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NORI TACOS

SESAME SAKE

tartar de salmón, arroz de sushi, palta y salsa de soya cítrica

SPICY TUNA

tartar de atún, mayo picante, arroz de sushi y rabanito encurtido

TRUFFLE SCALLOPS

conchas, palta, arroz de sushi y salsa acevichada trufada

SMOKED CRAB

cangrejo mix, emulsión de rocoto, pepino japonés y arroz de sushi

AVOCADO TRUFFLE

palta, chimichurri Nikkei, arroz de sushi, rabanito encurtido y aceite de trufa blanca

CRISPY RICE

SESAME SAKE

tartar de salmón, salsa de soya cítrica y quinua crocante

SPICY TUNA

tartar de atún, mayo picante y ajonjolí

TRUFFLE SCALLOPS

conchas, salsa acevichada trufada y negi

SMOKED CRAB

cangrejo mix, emulsión de rocoto y sésamo

AVOCADO TRUFFLE

palta, quinua crocante y aceite de trufa

HANDROLLS

SESAME SAKE

salmón, palta, negi y salsa de soya cítrica

SPICY TUNA

tartar de atún, mayo picante y pepino japonés 

TRUFFLE SCALLOPS

conchas, cebolla crocante y salsa acv trufada

SMOKED CRAB

cangrejo mix, pepino japonés y emulsión de rocoto

EBI PANKO

langostino crocante, negi y palta                     

VEGGIE BRASA

palta, pepino japonés y chimichurri de almendras 

CUT MAKI

SESAME SAKE

salmón, ajonjolí tostado y soya cítrica

SPICY TUNA

tartar de atún, mayo picante y negi

TRUFFLE SCALLOPS

conchas acevichadas y aceite de trufa

SMOKED CRAB

cangrejo mix y emulsión de rocoto ahumado

EBI PANKO

langostino crocante y negi

VEGGIE BRASA

palta, soja y chimichurri de almendras

ULTIMATE ROLLS

MAD VEGAN

shari, palta, pepino japonés, aceite de trufa y chimichurri Nikkei

DRAGON

tartar de atún, shari, langostino crocante y pepino japonés

ACEVICHADO

conchas, shari, langostino crocante y palta

ACV *Solo disponible en salón

Pesca del día, langostino crocante, palta y acevichada NT

TNT *Solo disponible en salón

Cangrejo ahumado, langostino, palta y queso Grana Padano

DRAGON *Solo disponible en salón

Atún, langostino furai, palta, tare y mayo picante

YAKINIKU *Solo disponible en salón

Angus beef al fuego, langostinos, tartar de palta, cebolla crocante y curry NT

FURAI NT *Solo disponible en salón

Nori, palta, queso crema ,tartar de salmón, mayo picante y tare

TOFU BBQ *Solo disponible en salón

Tofu glaseado, tartar de palta, pepino japonés y chimichurri de almendras

NIGIRI SUSHI

TUNA SHISO

atún, soya de ajo y furikake de shiso

SAKE ROCOTO

salmón, emulsión de rocoto ahumado y culantro

HOTATE TRUFFLE

concha, aceite de trufa blanca, sal Maldon y limón

AVOCADO BRASA

palta a la brasa y chimichurri de ajíes

NIKKEI REVOLUTION

SPICY EDAMAME *Solo disponible en salón

BBQ nikkei y sal Maldon

PARMA DIVERS *Solo disponible en salón

rollo de palta, conchas gratinadas y queso Grana Padano

BAKED ROLL *Solo disponible en salón

gratin de cangrejo, rocoto, papel de soya y mantequilla de ponzu

GYOZA BOMB!

empanaditas de bife, queso, trufa y salsa agridulce ligeramente picante

SMOKY YAKITORI *Solo disponible en salón

brochetas de pollo, teriyaki ahumada y chimichurri Nikkei

NT RAMEN *Solo disponible en salón

Caldo a base de miso, choclo al wok, huevo, pollo ahumado y ajonjolí

THE SANDOS

NT BURGER *Solo disponible en salón

Angus beef,queso cheddar, pan batayaki, coleslaw y tártara NT

SPICY CHICKEN *Solo disponible en salón

Pollo crocante, sweet & sour, tártara ahumada y vegetales encurtidos

CRISPY SHARI *Solo disponible en salón

Salmón ahumado, queso crema, palta, sweet rocoto y tare dip

POKES & BOWLS

TUNA WASABI

Atún, nori crocante, palta, rabanito y salsa acevichada de wasabi

MISO SALAD

Mix de lechugas orgánicas, kyuri,panko crocante y miso dressing

POKE NT

salmón curado en soya, palta, pepino japonés, salsa yuzu y cebolla crocante

SPICY CRAB

tartar de cangrejo, mix green, salsa acevichada de rocoto y choclo al wok

TERI CHICKEN

pollo ahumado, salsa tare, col blanca, ajo crocante, palta y limón

SWEETS

Miso Flan *Solo disponible en salón

miso butterscotch y furikake de chocolate

Mr. Toffe *Solo disponible en salón

Helado de vainilla, salsa de miso y corn flakes de chocolate

Matcha Sundae *Solo disponible en salón

Helado de té verde, salsa de cítricos y arroz pop caramelizado

FROSTY DRINKS

APPLE FROZEN *Solo disponible en salón

Manzana, pepino, canela, limón, ajonjolí
Make it boozy! Gin Tanqueray – Vodka Smirnoff

YUZU BERRY *Solo disponible en salón

Yuzu, fresa, té verde, cordial de limón
Make it boozy! Gin Tanqueray – Vodka Smirnoff

MOCKTAILS

GINGER YUZU *Solo disponible en salón

Yuzu, canela, ginger, limón

PASSION TEA *Solo disponible en salón

Té verde, maracuyá, hibiscus, mirin

MATCHA STATION

MATCHA LATTE *Solo disponible en salón

Matcha, leche

MATCHA MISO CARAMEL *Solo disponible en salón

Matcha, leche, miso, caramelo

MATCHA TROPICAL *Solo disponible en salón

Matcha, leche, vainilla, mango

MATCHA CLOUD *Solo disponible en salón

Matcha, vainilla, coco foam

COFFEE TIME

COFFEE MISO LATTE *Solo disponible en salón

Café, leche, miso caramel

COCONUT COFFEE *Solo disponible en salón

Café, coco foam

ESPRESSO GINGER YUZU *Solo disponible en salón

Café, ginger, yuzu

NT AFFOGATO *Solo disponible en salón

Café, helado de matcha

BOXES *Solo disponible para delivery y to go

TO-DO BOX ¡ÁRMALO COMO QUIERAS!
pedido mínimo 3 piezas

JUST NORI TACO

2 spicy tuna nori taco
2 sesame sake nori taco
2 truffle scallops nori taco

REVOLUTION EXPERIENCE

2 truffle scallops nori taco
2 sake rocoto nigiri
2 spicy tuna crispy rice
2 ebi panko hand roll

MAKI SUSHI

2 sake rocoto nigiri
2 hotate truffle nigiri
2 smoked crab hand roll
4 veggie brasa cut roll
4 spicy tuna cut roll

GENKI

2 truffle scallops nori taco + 2 spicy tuna nori taco
2 sake rocoto nigiri + 2 hotate truffle nigiri
2 smoke crab crispy rice + 2 avocado truffle crispy rice
2 smoked crab hand roll + 2 sesame sake hand roll
4 truffle scallops cut roll + 4 veggie brasa cut roll
4 spicy tuna cut roll + 4 dragon cut roll + 4 ebi panko cut roll

AVOCADO BOX

4 veggie brasa cut roll
2 avocado truffle crispy
2 avocado brasa nigiri
2 avocado truffle taco

FULL MAKIS BOX

4 acevichado cut roll + 4 mad vegan cut roll
4 spicy tuna cut roll + 4 veggie brasa cut roll
4 sesame sake cut roll + 4 smoked crab cut roll
4 dragon cut roll + 4 truffle scallops cut roll + 4 ebi panko cut roll

HAKO LOVE BOX

2 truffle scallops nori taco + 2 spicy tuna nori taco + 2 sesame sake nori taco
4 acevichado cut roll + 4 mad vegan cut roll + 4 dragon cut roll

CHISAI BOX

2 smoked crab nori taco
2 sesame sake nori taco
2 spicy tuna nori taco
4 dragon cut roll + 4 veggie brasa cut roll + 2 smoked crab hand roll

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Lunes a jueves: 12:00pm a 11:00pm
Viernes y sábado: 12:00pm a 12:00am
Domingo: 12:00pm a 10:00pm

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