BOXES
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TO-DO BOX ¡ÁRMALO COMO QUIERAS!
*precio base
JUST NORI TACO
- 2 spicy tuna nori taco
- 2 sesame sake nori taco
- 2 truffle scallops nori taco
REVOLUTION EXPERIENCIE
- 2 truffle scallops nori taco
- 2 sake rocoto nigiri
- 2 spicy tuna crispy rice
- 2 ebi panko hand roll
MAKI SUSHI
- 2 sake rocoto nigiri
- 2 hotate truffle nigiri
- 2 smoked crab hand roll
- 4 veggie brasa cut roll
- 4 spicy tuna cut roll
GENKI
- 2 truffle scallops nori taco + 2 spicy tuna nori taco
- 2 sake rocoto nigiri + 2 hotate truffle nigiri
- 2 smoke crab crispy rice + avocado truffle crispy rice
- 2 smoked crab hand roll + 2 sesame sake hand roll
- 4 truffle scallops cut roll + 4 veggie brasa cut roll
- 4 spicy tuna cut roll + 4 dragon cut roll + 4 ebi panki cut roll
AVOCADO BOX
- 4 veggie brasa cut roll
- 2 avocado truffle crispy
- 2 avocado brasa nigiri
- 2 avocado truffle taco
VEGGIE POWER
- 1 tomato tartare taco
- 2 avocado truffe crispy rice
- 2 sesame kyuri nigiri
- 2 tomato cream nigiri
- 2 veggie brasa hand roll
NORI TACOS
TRUFFLE SCALLOPS TACO
mix de conchas, salsa acv trufada, palta y arroz de sushi en alga crocante (2 piezas)
SESAME SAKE TACO
tartar de salmón, salsa de soja cítrica, palta y arroz de sushi en alga crocante (2 piezas)
SMOKED CRAB TACO
mix de cangrejo, emulsión de rocoto ahumado, pepino japonés y arroz de sushi en alga crocante (2 piezas)
AVOCADO TRUFFLE TACO
mix de palta, aceite de trufa blanca, pepino japonés y arroz de sushi en alga crocante (2 piezas)
SPICY TUNA TACO
tartar de atún, mayonesa picante, rabanito encurtido y arroz de sushi en alga crocante (2 piezas)
NIGIRI SUSHI
TUNA SHISO
atún de shiso deshidratados (2 piezas)
SAKE ROCOTO
salmón y emulsión de rocoto ahumado (2 piezas)
HOTATE TRUFFLE
concha abanico y aceite de trufa blanca (2 piezas)
AVOCADO BRASA
palta quemada con chimichurri de almendras y ajo crocante (2 piezas)
CRISPY RICE
SPICY TUNA CRISPY
arroz de sushi crocante, tartar de atún, mayonesa picante y ajonjolí (2 piezas)
TRUFFLE SCALLOPS CRISPY
arroz de sushi crocante, mix de conchas, salsa acv trufada y negi (2 piezas)
SESAME SAKE CRISPY
arroz de sushi crocante, tartar de salmón, salsa soja cítrica y quinua crocante (2 piezas)
SMOKED CRAB CRISPY
arroz de sushi crocante, mix de cangrejo, emulsión de rocoto ahumado y ajonjolí (2 piezas)
AVOCADO TRUFFLE CRISPY
mix de palta, aceite de trufa y quinua sobre arroz crocante (2 piezas)
HANDROLLS
EBI PANKO HAND ROLL
envuelto en nori, langostino crocante y palta (2 piezas)
SESAME SAKE ROLL
envuelto en nori, tartar de salmón y palta con salsa de soja cítrica (2 piezas)
SPICY TUNA HAND ROLL
envuelto en nori, tartar de atún y pepino japonés con mayonesa picante (2 piezas)
VEGGIE BRASA
envuelto en nori, palta y pepino japonés con chimichurri de almendras y ajo crocante (2 piezas)
TRUFFLE SCALLOPS HAND ROLL
envuelto en nori, mix de conchas y cebolla crocante en salsa acv trufada (2 piezas)
SMOKED CRAB HAND ROLL
envuelto en nori, mix de cangrejo y pepino japonés con emulsión de rocoto ahumado (2 piezas)
CUT MAKI ROLLS
EBI PANKO CUT ROLL
langostino crocante y tobiko (4 piezas)
SESAME SAKE CUT ROLL
salmón con ajonjolí tostado (4 piezas)
SPICY TUNA CUT ROLL
tartar de atún con mayonesa picante y negi (4 piezas)
SMOKED CRAB CUT ROLL
mix de cangrejo con emulsión de rocoto ahumado (4 piezas)
TRUFFLE SCALLOPS CUT ROLL
mix de conchas con salsa acv trufada (4 piezas)
VEGGIE BRASA CUT ROLL
palta con chimichurri de almendras y ajo crocante (4 piezas)
ULTIMATE CUT ROLLS
MAD VEGAN CUT ROLL
mix de palta, pepino japonés y nori crocante (4 piezas)
SPICY TUNA CUT ROLL
tartar de atún picante, langostino crocante y pepino japonés (4 piezas)
ACEVICHADO CUT ROLL
langostino crocante, palta y mix de concha acevichada (4 piezas)
